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Fricandó

Uno de los platos de la cocina catalana más tradicional con el toque secreto de Sebastià.

Callos

Los callos típicos hechos con un sofrito catalán consistente y delicioso.

"Cap i pota"

La cabeza i la pata de la ternera guisadas siguiendo una receta con más de 150 años de história.

Vitello Tonna

Un plató típico de la región italiana del Piemonte a base de ternera y salsa de atún.