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Entrecot

Ofrecemos todas las piezas de ternera des de la tapa plana, hasta el filete o el entrecot. Sea para hacer a la brasa, a la plancha o para estofar.

HAMBURGUESAS

Tenemos 15 tipos de hamburguesas diferentes. De queso, cebolla, cebolla y queso, roquefort, "escalivada", ajo y perejil, sobrasada, parmesano, foie, sésamo, boletus, XL...

Nidos de Hamburguesa

Nuestro coulant de hamburguesa, ideal para cocer al horno...

PINCHOS

Hacemos diferentes tipos de pinchos, como los de bistec marinado.

Butifarras i salchichas

Quien dijo que las salchichas y las hamburguesas tienen que ser de cerdo? Estas son 100% de ternera y te sorprenderan.

Pinchos ternera

Pinchos marinados con espécies mediterraneas

Carpaccio

Una de nuestras mejores especialidades (modestia a parte). Coloca una porción sobre una tostadita y acompañalo con un poco de parmesano.

Steak Tartar

Lo preparamos al momento y por encargo.

Escalopa

Hacemos escalopas y librillos con tres tipos de rebozados: de pan rallado (el tradicional), de panko (el rebozado típico japonés) y de kikos.

Pelotillas

Las hacemos normales, de queso y de ajo y perejil.

Croquetes

Ven a la tienda o llámanos y pregúntanos qué tipos de croquetas tenemos, porque las cambiamos según el producto de temporada.
Las que nunca fallan son las de jamón, "rostit" y verduras.